<font> Terbiyeli Tavuk Çorbası<font>
Kuzularımla beraberiz ya evde, ne yapsam ne yedirsem diye düşünüyorum. Bebekken herşeyi daha güzel yiyolardı. Şimdi yemek yedirme işi zorlaştı. Yoğurdu sade yemiyolar ya bisküviyle karıştırıyorum yada çorba yapıyorum. İnternette gezinirken bulduğum tarifi yapmaya karar verdim. Kuzularım uyuyor inşallah uyanınca bu lezzetli çorbayı severek yerler diye dua ediyorum.. İşte tarif çocukların severek yiyeceğine eminim. Ben bile beğendim :)
Malzemeler:
1 parça tavuk göğsü (isteyen kemikli çorbalık tavuktan yapabilir.)
1 yumurta sarısı
2 çorba kaşığı yoğurt
1 çorba kaşığı un
1 çay kaşığı tuz
2 çorba kaşığı telşehriye çorba
istenilen miktarda sıcak su
Yapılışı:
Tavuğu dilediğimiz kadar suda haşlayalım. Tavukları içinden alıp kaynayan suyuna telşehriyeyi ekleyip karıştıralım. Yoğurt, yumurta sarısı ve unu karıştırıp çırpalım. Kaynayan çorbaya ekleyip karıştıralım. Didtitiğimiz tavukları çorbaya ekleyelim.bir iki taşım kaynatıp altını kapatalım. Afiyet Olsun..
0 yorum yazılmıştır