Image Hosted by ImageShack.us <font>poğaça<font> - benim mutfak maceralarım - Blogcu



<font>poğaça<font>

Pratik poğaça tarifi ararken daha önce  semra 'nın mutfağından aldığım poğaça tarifini yapmaya karar verdim. Bir saat içinde yumuşak poğaçalarınızın olmasını istiyorsanız bu tarifi mutlaka deneyin derim. İşte tarif..




Malzemeler:
1 su bardağı sıvıyağ (ben 3 yemek kaşığıda becel ekledim.)
1 su bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
2 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1,5 tatlı kaşığı mahlep
2 adet yumurta ( 1 tanesinin sarısı üzeri için)
½ dereotu
Un

İçi için:
Beyaz peynir
Dilerseniz üzerine susam ve çörek otu ekleyebilirsiniz.

Yapılışı:

*Yoğurma kabının içine biraz un ile kabartma tozu elenir.
*Unun ortası açılır ve içine tüm malzemeler ile ince kıyılmış
dereotu eklenir.
*Oldukça yumuşak bir hamur elde edinceye kadar elenmiş un
ilavesi ile yoğurulur.
*Hamurdan koparılan parçalar avuç içinde açılıp içine peynir
konulur ve kenarlarından birleştirilerek yuvarlanıp yağlanmış
tepsiye dizilir.Üzerine yumurta sarısı ve susam dökülür.
*180 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.

Kalıcı Bağlantı Yorum (3) Yorum yaz!

« Önceki :: Sonraki »

Yorum yaz! :: Arkadaşına Gönder!

3 yorum yazılmıştır
  1. Yazan: cocuklarimicin | Tarih: 2009-05-21 20:31:05
    Konu: Merhaba
    Öncelikle ikizlerinize maşallah diyorum.Allah bağışlasın.Herzaman görüşmek üzere

    Bağlantı »

  2. Yazan: | Tarih: 2009-05-12 16:46:59
    Konu: slm
    Yemek ile ilgili ücretli siteme ortak armaktayım site geliri %100 kabul ederseniz size ait olacaktır. SAyarıntıları konuşmak isterseniz

    the_exror44@hot... ekleyin görüşelim.

    Bağlantı »

  3. Yazan: | Tarih: 2009-05-12 16:22:22
    Konu: ellerine saglik
    Ellerine saglik Yildiz'cigim,
    Cok guzel olmus, harika. Asagida ki kolay pizza da oyle

    Guzel bir hafta diliyor, sevgilerimi gonderiyorum.

    Bağlantı »

Yorum yaz!